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阿部貴彦ブログ・ショップ&おいしいお店情報
阿部貴彦の独断!?趣味?で厳選したショップ&おいしいお店を紹介してます! また私の日々思った事、感じた事、ブログに書き込んでます。
  
投稿者 : takahiko 投稿日時: 2008-05-06 09:27:37 (209 ヒット)

 東京での業界の会議のあと仲間と  

 念願の永田町 黒澤で懇親会!!  

 ほんと念願でした!   

 
 あの巨匠、黒澤明監督の「黒澤」です  

 映画大好きの私にとっては、黒澤監督は神様です!  

 作品の完成度、内容の素晴しさはもとより  

 黒澤監督の絵づくりは、素晴しいですよね  

 観る者のココロを奪います。   


 余談ですが  今話題になっている「隠し砦の三悪人」も  

 黒澤明監督の作品のリメイクですよね(^_^)  



 黒澤監督が愛した鹿児島産黒豚のしゃぶしゃぶ  

 監督が好んで食べた食べ方、塩・胡椒で食べました  

 下記「黒澤」HPより  


永田町黒澤では、鍋にさっとくぐらせた肉をまずは、塩・胡椒でお召し上がりいただきます。 肉の良し悪しがハッキリわかり、ごまかしはきかない。逆に黒豚肉の甘み、旨みが一番よく分かる食べ方です。 特に塩は、試行錯誤の上、肉の旨みを最もよく引き出し、また邪魔しないと私たちが考える シチリア産を使用しています  



 脂身に甘みがあり、おいしかった〜  

 最後の雑炊、いや、正確に言うとご飯に汁をかける  

 汁かけご飯もおいしかった〜   


 お店の雰囲気もGOOD!!  国会議事堂の近く、ビル郡の中、

 古びた木造の一軒屋、映画に出てきそうな建物  

 時代がそこだけ止まってます   


 料理もおいしいですけど  

 一度行きたかった、もう一つの理由は

 「レストラン黒澤グループ」の会社 (株)食文化総研  の姿勢です。


   「食材」に対するこだわり  

  「店作り」に対するこだわり  

  「人、サービス」に対するこだわり   


 詳しくは上記HPで  


 「お客様に幸せな気持ちになってもらいたい」  
 
 と感じる会社の姿勢に共感したからです。(^_^)  


 さあ、私もお客様の幸せのお手伝いが出来るよう  

 がんばるぞ!! (^O^)/ 


投稿者 : takahiko 投稿日時: 2008-04-12 12:45:49 (230 ヒット)

 写真館の業界の大会で講演することになりました

 静岡です


 初めて行く県なのでとても楽しみです(^_^)


 うなぎ、お茶、うなぎパイ!?

 発想が貧困でしょうか?(笑)


 ん!???

 食べる事だけでなく大事な事を忘れてました(^_^;)

 


 写真の上手な方々が多い県なので

 ちょっと緊張しますが

 講演、頑張ります!!



 


投稿者 : takahiko 投稿日時: 2008-03-26 12:57:50 (207 ヒット)

 
 連日の撮影の混みあいも、落ち着いてきました

 これから入園入学記念写真のシーズンに入ります(^_^)

 気合入れて
 
 頑張りますよ(^O^)/


投稿者 : takahiko 投稿日時: 2008-03-23 13:16:23 (213 ヒット)

 
 2月から連日、朝から夕方まで1時間きざみくらいで

 ご予約が入り、多く皆さんの撮影をさせて頂いております

 感謝、感謝です(^_^)


 大変ですが、すごくうれしいです

 私も42歳になり

 この体力はいつまで続くか心配ですが・・・(笑)


 わざわざ、神奈川から、山形から、福島から

 今日は東京から、

 遠くからもお越し頂き感謝です(^_^)


 写真を通して幸せが届けられれば幸いです(^_^)


 さあ、本日、後半のご予約の撮影も頑張ります!!!!




 


 

 


投稿者 : takahiko 投稿日時: 2008-03-16 09:25:12 (239 ヒット)

 先日、卒業アルバムの取材で

 小学校の卒業式の撮影に行ってきました

 
 卒業式はいいですね〜

 いつも活発で涙など決して見せなそうな児童が

 ボロボロと涙し・・・


 先生方も涙をこらえるのですが

 我慢できず、涙が流れ・・・

 
 お母様はもちろん涙しますが

 お父さんもこどもの涙を見、こらえきらず涙する・・・


 カメラマンである私もホロリともらい泣き・・・

 
 卒業式は多くの感謝が詰まった

 すばらしい式であるな〜と実感しました


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